Колледж проводит Uncorked Conference 2008

В этом месяце Niagara College примет более 200 членов международной и местной винодельческой промышленности на конференции Uncorked Grape and Wine Industry. По инициативе Wine Council of Ontario и Grape Growers of Ontario, событие, которое продлится два дня, поможет открыть будущие направления в отрасли виноделия.

Эта конференция пройдет на кампусе Niagara College, и включит в себя выставку новых приборов и инструментов по облегчению ухода за виноградниками и получению вина. Обсуждения, которые ведутся как международными, так и местными участниками конференции– включая Джерри Лора, винодела из Калифорнии, и специалиста в области виноделия Алена Сютрэ из Франции –включают вопросы касающиеся климатических изменений, использование водных ресурсов, пробок и альтернативных упаковочных средств, улучшения санитарных условий на винных заводах и методы по улучшению продаж.